河蟹“蜂拥”上市 价格未降反升

首页

2018-11-07

河蟹“蜂拥”上市价格未降反升2018-11-0208:47:00来源:食品产业网  “蟹黄长好了,正是吃蟹的时候啊。 ”近日,家住武汉武昌区水果湖的马婆婆去市场上买螃蟹。

此时的菜场,满眼皆是蟹。

  眼下,我省各产地河蟹集中上市,母蟹蟹黄饱满,公蟹蟹膏虽还不足,但肉质饱满,食蟹正当时。 据了解,今年我省各地螃蟹皆获丰收,上市量较去年略涨。 然而集中上市期,蟹价不跌反涨,比去年同期高出10%左右。   专家介绍,今年夏季连续高温天气,目前全省各地螃蟹开始批量上市,和去年同期相比,今年地产蟹规格普遍要小一些,但价格却自国庆节开始便节节攀升。

“去年,4两公两母规格30元一只,今年能卖到38元。 ”在武汉市白沙洲水产品市场,前来贩蟹的李老板说,今年大蟹难求,价格也比去年高不少。   专家估计,进入11月,母蟹的价格变动不会太大,公蟹品质上去后蟹价可能会波动,大规格的公蟹还有一定的上涨空间。 但在11月中旬过后,蟹价会缓缓回落。 MC。